一天里最难的问题,莫过于吃啥,尤其是决定不做饭出去吃的时候。女人总是很麻烦(特指我家的女人)。
女人想起来,附近新开了一家广式烧味的馆子,新开的总要去试试的。那便去试试。
骑上小摩托,几分钟就到了。门店不大,七八张桌子的样子,淡绿的点缀色搭配复古的装修,还不错。我们来的早,只在最里面一张桌子坐了奇怪的人,对着一台很老的苹果电脑。很少会有人在这种快餐店打开电脑的。
等我们点好单到上菜,时间过了蛮久;总共没几个客人,这样的效率很让人捉急。我们下单之后,突然进来一波顾客,直接跟老板聊了起来,然后就跟老板点菜,老板就招呼厨师给做了。过了半天才想起来看点单机,想起来我们的单,这才招呼厨师;这么一来一回,明明后面来的人先上了菜,不由得让人更不爽了。
我想起最近看了篇文章,中年男人失业,看了好多短视频教你开店,保证赚大钱,便下定决心要拿全部身家(几十万)去干餐饮,哪怕跟老婆离婚也要干。这样的新闻看了很多,互联网高管以为自己可以「降维打击」,开个小馆子还不手拿把掐,结果当然死的很惨…不禁感慨,开一家不到十张桌子的小饭店,里面就有无数的细节啊。
这样新开的一家店,很容易能感受到他们正在「磨合」的过程。服务员跟厨师吵起来,新的订单是放在左边还是右边;坐在里面对着电脑的人突然开始指挥,让另一个服务员去超市买点小葱,原来这是隐藏的Boss,电脑也就说的通了。新来的顾客点了烧鹅,过了半天服务员才跟他说没有了你换烧鸭吧,听的我俩目瞪口呆,难道不应该问问人家想不想吃吗…我点的脆皮五花,显然肉过于肥以至于很难说这是五花了,女人问服务员这合理吗,服务员说 「这很合理,就是这样的」…
前几天我们刚在一家开了多年的老店里点过类似的烧味饭。很多时候,那些让你意识不到的小事儿,你以为一切都很合理都顺理成章的常识,简简单单吃一顿烧味饭,里面都充满了需要打磨的细节,才能做到让你「感觉不到」。
这大概也是「经验」的价值所在。
最近做的App终于上线了。从完全不会写iOS,连前端都没怎么写过的人,边学边干,第一次就干了这么大一个活儿。决定开始干的时候,想的还是很顺利的,主要流程跑通,先这样再那样,虽然工作量不小但也不是不能干;等流程跑通之后才发现,想要让那些不起眼的细节,变得「顺理成章」,让一切都不引人注意,一切都简单合理,非常的不容易。要打磨的细节成百上千,勾掉的ToDo List不计其数了。有时候很小的一个改动,甚至连架构都要重新调整重新设计。
真TM绝望啊。没勾掉的ToDo List还有几十条….
陈嘉映说,「中年以前人有故事,中年以后就是干活。人到中年,要做的是一项一项地干活。」怎么理解这句话,中年人就一定要过这样苦逼的日子吗?
现在我大概明白了。人到中年,不再虚无的幻想了,不再觉得自己总能走个狗屎运然后发财了,想要改变命运,只能靠自己,一点一点的干活,把ToDo List一条一条的勾掉。如果还能有那么一点点好运气,能过上体面的日子,就不枉费自己的努力嘞。